CÔTE-RÔTIE Domaine Faury – 38.90€

75cl 13° France, Chavanay (Loire). Garde : 5-15 années               51.87€/L

Cépage : 90% Syrah, 10% Viognier. Servir : 18 à 19 °C

Palette aromatique complexe alliant arômes de fruits rouges et noirs

(framboises, cassis…) avec des pointes florales (violettes) évoluant sur

des notes épicées. Accord mets : bœuf (chateaubriand), escalope de

veau, canard rôti, gibier (chevreuil).