Rillettes de CRABE – 5.40€

100g France, Île de Groix                  54.00€/kg

Ressource historique de Groix, ce crustacé était pêché à la

pointe ouest de l’île. Aujourd’hui approvisionnés en Atlan-

tique Nord Est, il continue d’être cuisiné car de telles

émotions gastronomiques méritent d’être perpétuées.

  • Référence du produit : 564