Déjà un an que Justin Galle a ouvert Les Comptoirs de Justin, en lieu et place d’un ancien caviste. Le trentenaire belge a perpétué la tradition, notamment avec les neuf whiskys disponibles… à la pompe, l’un des attraits et originalités du lieu. Vins français (et bientôt italiens), bières belges et régionales se côtoient dans cette boutique qui fait également office d’épicerie fine. Justin, originaire de Charleroi (B), semble satisfait de cette première année : « Le quartier se renouvelle. Je vois beaucoup de jeunes couples, d’étudiants… »
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