Terrines, Plats Régionaux, Foie Gras

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 FOIES GRAS

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LUCULLUS de Valenciennes

LUCULLUS de Valenciennes

LUCULLUS de Valenciennes

LUCULLUS de Maroilles

LUCULLUS de Maroilles

LUCULLUS de Cambrai

LUCULLUS de Cambrai

Confit d'Oignons

Confit d’Oignons

Confit de Figues

Confit de Figues

Morceaux de Truffes

Morceaux de Truffes

Brisures de Truffes

Brisures de Truffes

Foie Gras de Canard

Foie Gras de Canard

Foie Gras de Canard Entier

Foie Gras de Canard Entier

Foie Gras de Canard Entier

Foie Gras de Canard Entier

RILLETTES

Rillettes de MAQUEREAU

Rillettes de MAQUEREAU

Rillettes de SAUMON

Rillettes de SAUMON

Rillettes de CRABE

Rillettes de CRABE

Rillettes de St Jacques

Rillettes de St Jacques

Rillettes de SARDINES

Rillettes de SARDINES

Rillettes de TRUITE

Rillettes de TRUITE

TERRINES

Terrine à la bière 200g

Terrine à la bière 200g

Terrine de canard 200g

Terrine de canard 200g

Rillettes de canard 200g

Rillettes de canard 200g

Terrine au pain d'épice 200g

Terrine au pain d’épice 200g

Terrine aux endives 200g

Terrine aux endives 200g

Terrine à la cassonade et chicorée 200g

Terrine à la cassonade et chicorée 200g

Terrine du nord à l'échalote 200g

Terrine du nord à l’échalote 200g

Terrine à l'amer bière et zeste d'orange 200g

Terrine à l’amer bière et zeste d’orange 200g

Terrine de Lapin 200g

Terrine de Lapin 200g

Terrine à la Rhubarbe 200g

Terrine à la Rhubarbe 200g

DÉLICES DU LUBÉRON

Tapenade noire

Tapenade noire

Tapenade Verte

Tapenade Verte

Caviar d'aubergine

Caviar d’aubergine

Délice d'artichauts

Délice d’artichauts

Délice de tomates séchées

Délice de tomates séchées

Délice de poivrons rouges

Délice de poivrons rouges

Caponata

Caponata

Courgette parmesan

Courgette parmesan

Délice de chèvre aux tomates séchées

Délice de chèvre aux tomates séchées

Anchoiade

Anchoiade

Thoinade

Thoinade

Tomates Séchées

Tomates Séchées

Olives Picholines vertes

Olives Picholines vertes

Olives noires aux herbes

Olives noires aux herbes

Gaspacho

Gaspacho

PLATS RÉGIONAUX

Carbonnade Flamande 750g

Carbonnade Flamande 750g

Carbonnade Flamande 380g

Carbonnade Flamande 380g

Poulet à la crème de Spéculoos 750g

Poulet à la crème de Spéculoos 750g

Poulet à la crème de spéculoos 380g

Poulet à la crème de spéculoos 380g

Emincé de volaille aux gaufres flamandes 380g

Emincé de volaille aux gaufres flamandes 380g

Lapin aux pruneaux 380g

Lapin aux pruneaux 380g

Poulet au Maroilles 750g

Poulet au Maroilles 750g

Poulet au Maroilles 380g

Poulet au Maroilles 380g

Pot'je Vleesch Désossé 750g

Pot’je Vleesch Désossé 750g

Pot'je Vleesch aux 4 Viandes 750g

Pot’je Vleesch aux 4 Viandes 750g

Pot'je Vleesch Désossé 380g

Pot’je Vleesch Désossé 380g

Pot'je Vleesch aux 4 Viandes 380g

Pot’je Vleesch aux 4 Viandes 380g

Pot'je Vleesch Désossé 200g

Pot’je Vleesch Désossé 200g

Millefeuille de Pintade...

Millefeuille de Pintade…

Cassoulet au Confit de Canard 380g

Cassoulet au Confit de Canard 380g

Cassoulet au Confit de Canard 980g

Cassoulet au Confit de Canard 980g

Cassoulet Gastronomique 1.5 kg

Cassoulet Gastronomique 1.5 kg

Haricots Cuisinés

Haricots Cuisinés

 

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